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金华市金宏火腿食品厂

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金华市金宏火腿食品厂
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金华火腿怎么样-金华火腿-金工火腿精挑细选

发布时间:2020-03-06 07:22:55        







【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍:金华火腿的做法

1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,金华火腿,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。

2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。

3.取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页***即成。


【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:火腿腿是块肉产品,内容物中必须有成块的肉,颜色呈粉红色或玫瑰红色,有光泽,弹性好,切片性能好。熏煮火腿是由西方传入中国,又叫西式火腿,金华火腿怎么样,中国市场上销售的主要有方火腿和圆火腿,按肉块大小又可分为块肉火腿、碎肉火腿和肉糜火腿。

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【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:食用方法

食用火腿,首行要懂得火腿的一般处理常识,如不懂或疏于处理,会严重影响火腿的色、香、味,金华火腿厂家,甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后,必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉;皮面先用粗纸揩拭,再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿,温水中可泡入少量碱面,洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用,启暂且可仍留在原腿上,先不切下。


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