金工火腿精挑细选(图)-金华火腿厂家-金华火腿

【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍：金华火腿做之前要怎么处理

1.火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方。

2.火腿肉面上的发酵层，不但不会影响火腿肉质和香味，反而能起防腐、防虫、防干裂、防污染等保护作用。

3.陈年火腿肉质坚硬，金华火腿厂家，不易炖烂，在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂。

4.火腿存放时，应在封口处涂上植物油，防止脂肪氧化；再贴上一层食用塑料薄膜，以防虫***。金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。

【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：火腿起源于中国唐代以前，唐代陈藏器《本草拾遗》中就有描述”火脮（同腿），产金华者佳“的描述。***早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，金华火腿，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。” 本厂是***生产、销售加工火腿生产企业，欢迎您的来电咨询。

【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍：食用方法

食用火腿，金华火腿专卖，首行要懂得火腿的一般处理常识，如不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；皮面先用粗纸揩拭，再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿，金华火腿加盟，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，启暂且可仍留在原腿上，先不切下。